中国与洪都拉斯建交不到3个月，洪都拉斯首位女总统伊丽丝希奥玛拉卡斯特罗萨缅托（下文称卡斯特罗）就开启了对中国为期6天的国事访问。6月9日，卡斯特罗抵达上海。她说：“此次访华，我带着洪都拉斯人民的期待而来。承认一个中国原则，与中国建交、与中国合作，可以为洪都拉斯带来发展机遇。”
为了给洪都拉斯带来发展机遇，过去三个月，卡斯特罗在加强对华关系方面可以说是迫不及待：3月26日，洪都拉斯成为中国第182个建交国；6月2日，卡斯特罗任命78岁的著名科学家蒙卡达为首位驻华大使（他是洪都拉斯知名科学家和药理学家，曾长期在欧洲居住，还有一位出身比利时王室的妻子）；6月3日，由洪都拉斯经济发展部副部长梅尔文恩里雷东多率领的企业家代表团一行到石狮市访问，开展经贸交流对接活动；6月5日，中国驻洪使馆在洪首都特古西加尔巴正式开馆；6月9日，卡斯特罗抵达上海浦东国际机场。
64岁的卡斯特罗向国际社会展现出她一贯的果敢利落。小时候，她就展现出母亲般的可靠。卡斯特罗在家乡上完中学后，靠自学获得了工商管理学位。家里6个孩子中，她不是年龄最大的，但她妹妹安娜说，姐姐总是“表现得像我们的母亲一样。当我需要建议时，总是先去找她”。成年后，作为妻子的卡斯特罗也成为了贤内助。
1976年，17岁的卡斯特罗嫁给年长她7岁的富二代塞拉亚，先后育有4个子女。随着塞拉亚逐渐走上从政道路，并于2006年就任总统，卡斯特罗成了“第一夫人”。她投身慈善事业来辅佐丈夫，参与创建了一个儿童日常护理中心，旨在帮助单亲妈妈家庭，还在联合国与多个国家的第一夫人进行合作，以帮助女性艾滋病患者。
卡斯特罗的人生并非一帆风顺，丈夫塞拉亚在就任总统三年后突遭军方扣押，还穿着睡衣就被带到了边境，流亡数月。遭遇变故的卡斯特罗依然意志坚定。在塞拉亚藏匿巴西使馆期间，卡斯特罗一直陪伴在丈夫左右。此外，她还在首都组织了多场大游行，抗议军方武力夺权，这是该国近代史上规模最大的抗议活动。身处困境，卡斯特罗屡败屡战。因为塞拉亚被宪法禁止再次竞选总统，所以卡斯特罗决定自己出马。2013年和2017年，卡斯特罗两次竞选总统，但都失败了。2021年，卡斯特罗第三次向总统大位发起冲击，这一次，她总算为丈夫“复仇”了——她成了洪都拉斯第一位女总统。
数千人走上拉桑大道，按响汽车喇叭、挥舞着自由和重建党红旗（卡斯特罗所在党），燃放焰火烟花庆贺，甚至过了午夜，街道上仍然挤满了卡斯特罗的庆贺者，人们期待一位真正带领他们走出贫困的国家元首。因为洪都拉斯确实还是个债务严重、资源匮乏、经济水平处于中美洲中等偏下的国家。国民还深受帮派暴力、毒品战争、敲诈勒索之苦。
卡斯特罗喜欢粉色系鲜花。走进酒店房间，看到房间里摆放了牡丹、绣球和康乃馨等花束，还准备了她喜欢吃的香蕉蛋糕和海派特色的哈斗，卡斯特罗“既意外又高兴”。当天下午，22位上海武术队队员为访华团表演了长拳、剑术、太极拳、刀术等。洪方随行官员看得津津有味，称“武术是洪都拉斯人民喜爱的中国文化”，还当场邀请上海武术队访问洪都拉斯，“表演武术，感受人民的热情与淳朴”。
6月10日，卡斯特罗前往位于浦东的金砖国家新开发银行，与行长、巴西前总统罗塞芙会谈。罗塞芙告诉远道而来的老友，新开发银行将更好发挥平台作用，进一步促进发展中国家间合作。卡斯特罗说，希望为洪都拉斯找到更多发展机会、更多合作伙伴，帮助民众摆脱贫困，过上与现在不同的生活。当日，洪都拉斯政府官方推特发文称，罗塞夫已经“正式收到”洪都拉斯加入新开发银行的申请。
当日，卡斯特罗还参访了华为上海研究中心。接待她的华为公司负责人说，华为不仅会提供设备，还会提供数字技术，让洪都拉斯更多人拥有相关技能。在黄浦江畔的世界会客厅，眺望江对岸高楼林立的陆家嘴，卡斯特罗说：“希望未来洪都拉斯可以像上海一样实现繁荣发展。”当晚，卡斯特罗抵达北京。当天下午，首届中国—洪都拉斯高级别企业家交流会举行，约200名中洪双方业界代表就加强经贸合作展开互动交流。
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