「一夜炼成！只需五步，轻松DIY一碗妄想山海薝酱」

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您是否热爱烹饪，但又总没时间去专门熬制一碗正宗的妄想山海薝酱？我们要告诉您，要学会如何自己在家DIY一碗妄想山海薝酱也不是难事！只需5步，一夜炼成，让您的火锅更加丰富多彩、味道更纯正！

## 妄想山海薝酱怎么做？

一般来说，要熬制妄想山海薝酱可能需要花上好几个小时，但是我们可以把它精简到只需5步，一夜炼成！

### 妄想山海酱料配方

1. 花椒粒：20克

2. 辣椒：10克

3. 洋葱：60克

4. 生姜：30克

5. 蒜头：50克

6. 香菜：15克

7. 盐：15克

8. 糖：15克

9. 味精：5克

### 五步轻松DIY妄想山海薝酱

#### 第一步：洗净调料

将花椒、辣椒、洋葱、生姜、蒜头、香菜洗净，将盐、糖、味精混合均匀。

#### 第二步：搅拌打碎

用搅拌机将洋葱、生姜、蒜头均匀搅拌，然后将花椒、辣椒和盐、糖、味精混合物加入搅拌机中，再搅拌打碎。

#### 第三步：清炒

将搅拌打碎的调料放入油锅中，文火清炒，慢慢翻炒至调料的颜色发红，油的香气散发出来，即可关火出锅。

#### 第四步：过滤

将炒好的妄想山海薝酱用过滤网滤过，返入一个干净的容器中，调入少许清水，待其自然冷却即可。

#### 第五步：调用

将冷却后的妄想山海薝酱倒入火锅里，再放入所有的蔬菜和其他食材，开启大火，搅拌均匀，待汤汁烧开时即可关火。

## 常见问题

-Q1：调料里的盐量，需要放多少？

-A1：根据您的口味和使用量，可放15克的盐量。

-Q2：妄想山海薝酱需要放入清水吗？

-A2：是的，放入少量清水可以让酱汁更加纯正浓郁。

-Q3：妄想山海薝酱怎么保存？

-A3：最好是将妄想山海薝酱放入密封容器中，放入冰箱中保存，通常可以保存一周之内。

## 结论

妄想山海薝酱是一道经典而丰富多彩的传统火锅菜品，以上介绍了一夜炼成的方法，只需五步，在家也可以DIY一碗妄想山海薝酱，烹饪的乐趣从此开启~