自从进入移动互联网时代，关于“文化速食”现象的讨论便未曾停歇。在公众号正火的年代，人们讨论碎片化阅读是否影响了受众的思考能力；到了短视频时代，“小美小帅”们的出现，又让人们担心年轻人沉浸于“速食文化”会丧失对高质量精神文化生活的追求。在绝大多数情形下，阅读一本完整的书，原汁原味地欣赏一部影视剧，收获远大于“速食文化”。
但不可忽视的是，当代年轻人普遍面临着较大的生活工作学业压力，劳累一天回家之后，很多人想做的就是放空大脑、放松身心。而持之以恒地阅读一本书或是完整地欣赏电影，则需要更多的精力付出，有赖于很强的意志力。一定意义上，好的“速食产品”更像是一种牵引，能够为年轻人打开一扇通向美好的大门，激发他们完整阅读原著、静心观看原片的欲望，使他们由碎片化阅读走向深度阅读。毕竟再好的剪辑和解说，都无法完整体现原作品的艺术表达。
“智能手机普及后，人们的生活变得越来越碎片化，你可以看到很多人在吃饭、上厕所、乘地铁时玩手机刷视频。”游戏主播老七认为，吃饭时刷手机这一行为，或许在更早前就融入了我们的生活，只不过“电子榨菜”这个词在当下被网友们创造了出来。每个人都有自己偏爱的一款“电子榨菜”。
室友们聚在一起，各自掏出手机下饭，口味不同却也互不打扰。《武林外传》《甄嬛传》《亮剑》这样的老剧，属于经典口味的“电子榨菜”，颇具经典榨菜丝“百吃不厌”的特点，类似的还有美剧《老友记》和韩剧《请回答1988》等，即使台词已经能跟读背诵，可依旧百看不腻。
电子榨菜是什么？人们怎么吃它？“电子榨菜”就是指在吃饭时看的视频、文章等，这些内容如同榨菜一样有极强的下饭作用，甚至有网友称之为“饭扫光”。当你剧荒时，随机打开一个社交媒体平台，总是能找到网友为你精心挑选的电子榨菜清单，除了追剧追综艺，有时原片的reaction视频也可当作下饭神器，被称为“榨菜中的榨菜”。
上周，全媒派以“电子榨菜”为主题向读者发起了一个小调研，共回收203份回答。据统计结果显示，大约93%的人有消费“电子榨菜”的习惯。由此可见，消费“电子榨菜”在当代网友中已成普遍趋势。尽管每年各视频平台的海量产出令人惊叹，但真正能够抓住受众眼球并值得反复回味的作品屈指可数。
关注本站不迷路。带你及时获取游戏讯息，游戏攻略、热点话题、娱乐八卦、最新资讯等！
