就在近日，福建福州市民林先生告诉记者，5月31日21时30分，他在福建福州市大润发购买了一个9.9元的椰青，当天便喝完了。6月1日清晨，林先生感觉肚子十分不适。于是他拿起椰子，剥开覆盖在其外面的塑料包装，这才发现椰子底部布满了大量霉菌，发红又发黑，甚至蔓延至椰子的侧面。
“该店里所有的椰青，外面都有包裹彩色塑料包装袋，消费者根本无法肉眼看出椰子表面的情况。”林先生说道。林先生在大润发花13.9元买了一个“泰国易开口椰子”，椰子的外包装是一层印花塑料薄膜。回家后打开一尝感觉口感有点奇怪，“刚开始我以为自己味觉有问题，就让儿子也尝尝看，他也觉得怪。”于是，林先生拆开了椰子的塑料包装，这一看吓了他一跳，“整个椰子都已经变质发黑”。
“事情发生后，我回去找到大润发讨要说法，他们的一位值班经理告诉我，椰子都是当天进货的，而且因为外包装覆盖，他们也很难辨别到底有没有问题。”林先生说，当天该值班经理给出了“一赔十”等解决方案，但她没有同意。双方协商无果，约定第二天由生鲜方面的负责人再联系林先生。
6月2日，福建省福州市消费者权益保护委员会发文称，食用农产品也是食品，椰青发霉是超市管理不善所致，超市不能免责，应按《食品安全法》予以赔偿。福州市消委会认为，首先，食用农产品也是食品，依据《食品安全法》第一百五十条规定，食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。其明确指明食品是供人食用或饮用的成品和原料，也就是说食品的概念是涵盖食用农产品的。
其次，依据原食品药品监管总局关于《食用农产品市场销售质量安全监督管理》有关问题的通知（食药监食监二〔2016〕72号），对禁止销售食用农产品情形的判定如下：“由于食用农产品所特有的自然属性，使其具有不同于其他食品的特点，消费者在购买时应对产品进行外观的基本辨识，购买后需经挑拣、清洗或加热等再加工处理后方可食用。
“他们说我的索赔诉求需要拿出医院证明，是变质椰子引起的身体不适。”今天下午林先生与生鲜方面的负责人也没有达成协商一致。无奈下，林先生求助记者。在采访中，他有几点疑问：大润发上架生鲜水果的标准是什么呢？如何保障顾客的饮食安全？对此，记者联系了大润发生鲜方面相关负责人，不过他表示个人无法接受媒体采访，需要周一对接专门的工作人员。此外，记者还拨打了网上大润发的热线电话，但无人接听。
接到林先生报料后，记者来到大润发椰子专区，只见整箱包装的椰青一箱箱地叠放在地。记者注意到，箱子上写着，这批椰子的发货日期为5月18日，需冷藏保管。此外，箱子上还放着30多个散装椰子，每个椰子表面都包裹着塑料包装袋，只露出底部。记者随机拿起10个椰子查看，其中4个椰子底部有发霉现象。
随后，记者以消费者身份询问果蔬称重区的服务员。该名服务员说，如果购买的椰子变质了，可以带着小票凭证和椰子前往一楼服务台退换货，但具体的退换程序或赔偿需前往服务台咨询。随后，记者又来到一楼服务台。工作人员表示，顾客可携带椰子和小票凭证来服务台进行退换申请，但若是食用后身体不适，需找果蔬区负责人进行解决。
但当记者进一步咨询果蔬区负责人的联系方式时，该名工作人员却表示：“负责人应该不在门店内，我们也没有办法随意提供联系方式。”凡是通过挑拣、清洗等方式，能够有效剔除不可食用部分，保证食用安全的食用农产品，像果蔬类产品带泥、带沙、带虫、部分枯败等和水产品带水、带泥、带沙等，均不属于腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等情形。”显然，发霉椰青不属于能通过挑拣、清洗等方式，有效剔除不可食用部分的农产品，不在免责范围内。
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