巧克力化了怎么办
巧克力融化后怎样凝固
第一步：我们可以采用隔水加热法重新融化它，做法是先把巧克力倒入小不锈钢锅或盆里，把小锅或盆再放到加了水的大些的锅或金属盆里，使巧克力隔水加热。加热的水温切记不要超过50～60度，更不许让水沸腾，这样避免巧克力进水或受潮。第二步：待巧克力融化即可把它倒入烤盘或大些的盘中，如果有巧克力或饼干模更好，在稍凉后入冰箱冷藏，室温不高也可以放阴凉处自然凝固，但不如冷藏凝固速度快，等待巧克力彻底凝固变硬，可以掰成小块收藏。
在家怎么制作巧克力
巧克力：巧克力是由可可脂，可可浆为原料制作而成的固态食品。做法:一、材料:巧克力酱250克，可可粉适量，黄油15克，威士忌15ml。方法步骤1、取巧克力酱融化后加入黄油拌匀；2、然后以加入威士忌拌匀，模具中铺上烤纸刷上一点油，倒入混合酱；3、抹匀后放入冰箱中冷藏2小时以上，巧克力凝固后取出切块；4、然后放入可可粉中，裹上一层厚厚的可可粉即可。技术总结:也加以加葡萄酒，不喜欢酒味不加也可。简易杏仁自制巧克力二、材料:黑巧克力适量，甜酒少许，淡奶油适量，黄油适量，杏仁适量。方法步骤1、将巧克力掰碎，放入碗中，加入2倍的淡奶油；2、然后隔热水，融化搅拌均匀，放入小块的黄油拌匀；3、然后加入少许的甜酒，拌匀后放入冰箱中冷藏一晚；4、取出蘸上一层融化的巧克力，再裹上一层杏仁粉即可。
飞机上有哪些不为人知的事
坐了100次飞机也不知道的那些事，你知道多少？飞机已经成为我们常用的交通工具之一，为我们的出行带来了很大的便利，就算是经常坐飞机的人，也不一定知道飞机上原来还有这么多不为人知的事。1、飞行员不能留胡子有一些航空公司规定，飞行员不能留胡子。理由是当遇到一些特殊情况需要带氧气面罩的时候，不管是帅气的络腮胡还是有型的八字胡都会妨碍面罩佩戴，因此可能会发生安全事故，所以不允许飞行员留胡子。不过既想留胡子又想当飞行员的也不用担心，去可以留胡子的航空公司就可以了，因为并不是所有的航空公司都有不能胡子这样的规定。2、机长和副机长的餐不一样机长和副机长的开始居然是不一样的，为啥呢，这要从1982年说起，一次从波士顿飞往里斯本的航班，飞机餐食了一道木薯布丁，引起了飞机上十名机组人员，包括机长副机长和飞行工程师全部食物中毒。虽然最终航班顺利到达目的地，但是也是让人惊出一身冷汗。从此以后，在飞行过程中，正副机长必须要吃不同的餐食，主要是为了防止食品安全问题。如果两个人的是一样的，一旦饮食出现问题，很容易导致两个人都无法执行飞行任务，这样岂不是很危险。而且呢，我国还规定，驾驶舱人员飞行中，如果使用同一种餐食必须间隔一小时以上，这也是为了避免两个人同时出现食物中毒所带来的风险。3、飞机里的空气是哪来的？在飞机上呼吸的空气来自发动机的压缩空气，但不是发动机排放出的废气。飞机上有一套设备在飞行过程当中，可以将外界低温低压的空气吸入后进行加压加温过滤，通过专用通道送入机舱，此外呢，飞机的空气循环系统也经过严格的设计用来过滤掉空气中的有害微生物。空气有25-50%用于驾驶舱，其余的则用于乘客。4、在飞机上上厕所时需要注意的事在飞机上冲厕所需要盖上马桶盖再冲厕所，飞机在飞行中有巨大的压力，不盖上盖子冲会把里面的排泄物的气味都身上，那一开门整个飞机都是你的臭味了，也不能坐在马桶盖上冲，会把屁股给吸在马桶盖上的。5、“飞机座位安全图”完全是扯淡到目前为止，飞机依然是世界上最安全的交通工具之一，但还是会有人害怕坐飞机，不敢坐飞机。网上还流传着这样一份安全座位图，其实这些说法都不具科学性。哪排更安全取决于多种情况，比如事故的原因，在飞机那个部位。出事如果中部，中间的乘客就很危险；或者飞机那个部位先着地，机尾着地，那么尾部的乘客影响就大；那么是不是靠近紧急出口逃生门就更安全了呢？如果成功迫降并正常打开，显而易见的是坐在紧急出口的乘客最先有机会出来。6、出了事故只有15分钟呼吸氧气时间有多少人认为呼吸氧气罩里面的氧气是无限的？如果飞机遇到紧急情况，所有航空公司的氧气罩供养时间，一律都是15分钟，过了15分钟就再也没有新鲜的氧气了。不过也不用慌，因为有这15分钟，已经足够飞行员驾驶飞机降低到可以正常呼吸的高度了。另外，佩戴氧气罩的时间只有15至20秒，在万米高空无氧状态下，人只有15秒左右清醒的时间。所以飞机起飞前的广播，提醒大家氧气面罩的正确使用方法时，一定要仔细听！7、手机信号并不会干扰飞机飞行现在有很多航班都开设WiFi了，那为啥还要强制大家在飞行过程中关闭手机或调成飞行模式？事实上，你关不关机，开不开飞行模式都不会影响飞机正常飞行。但手机信号会影响机长，因为起飞的时候机长需要从控制台接受指挥信号，如果一架飞机上有几百人的手机开机，那么他就得从几百个干扰信号里找到控制台的信号…所以，为了安全，为了自己和他人的安全，关了手机或调成飞行模式。8、飞机还在飞行时飞行员也许睡着啦在英国、挪威、瑞典调查的飞行员中有43-45%的飞行人员承认他们在驾驶客机时睡着。在长途飞行中，飞行员是会被命令去休息的，让副驾驶员驾驶飞机。但在最近的调查中，有大约一半的飞行员说，在飞行的时候，他们不由自主的睡着了。但不必过于惊慌，在达到一定飞行高度，自动驾驶系统会开启，协助飞行员降低他们的疲劳度，不发生意外情况下，飞行还是很安全的。9、女性化的行李箱更受保护行李托运，记得撕掉以前的行李标签，扔掉旧的行李标签和贴纸，否则扫描器可能会扫旧条形码，把行李发送到另一个目的地。用可爱一点的女性化的行李箱有一种说法，托运时会优待女生，行李箱搬运的工作人员会默认女生行李有易碎物，需要被保护。10、飞机比你想象的要脏很多飞机作为交通工具，每天都有成千上万的人乘坐，就算有些物品换的勤，依然改变不了灰尘多和病菌多等问题。飞机上乘客经常接触到的地毯、小餐桌、扶手、安全带和椅背后面的篓子等等，表面上看上去虽然是干净的，但有时时间紧迫很少清洁杀菌的。所以尽量不要把吃的东西直接放在椅子后面篓子里，因为你不知道前面坐这个位置的人在里面放过什么。11、飞机上机长命令，所有人必须执行无论是世界上哪个航空公司，机长在其职权范围内发布的命令，机上所有人，包括空乘和乘客，都必须执行！换句话说，机长就是空中的国王，遇到特殊情况，机长有权处置，开些罚单都是小意思，逮捕你，赶你下飞机，也是正常的。12、飞机上的隐藏服务要自己主动要求才会有，坐飞机如果身体不太舒服，可以跟空姐要一些药品或者用品，在飞机上一般都是有医疗箱的。如果带着孩子，孩子哭闹或者不安，可以寻求空姐帮助，可以提供一些玩具。如果是一个人带着孩子自己就需要离开座位，去卫生间的话，是可以让空姐帮忙短暂看管一下小孩。如果时间太长，还可以问空姐要一下耳塞，同时如果太亮也可以要眼罩。13、飞机舷窗为什么都是椭圆形的呢？飞机上的舷窗，从初始的方形演变到现在的椭圆形，改变外形的出发点就是为乘客的安全所考虑。随着飞行高度的增加，机舱需要加压，维持较为适合的环境，机舱内的高压会作用在悬窗上面，研究发现，多边形包括方形的窗户，结构稳定性较差，在拐角处会承担更多的压力，会因为金属的疲劳导致结构出现问题，而圆形由于在各个方向上的结构都相同，这种压力将被平均地分散，很少出现某一点发生崩溃的情况。所以飞机客舱的舷窗采用了现在所见的椭圆形。14、为什么调暗机舱内的灯光搭乘夜班机，在夜晚降落的时候，为什么调暗机舱内的灯光，弱光是准备用来疏散乘客使用的，而不是用来睡觉的。当飞机在夜晚准备降落的时候呢，飞机内的灯光就会变暗，这样的话，在飞机降落以后，乘客在下飞机的时候，眼睛就会很容易的适应夜晚外面的光线，可以更清楚地看到外面的世界。15、空姐也是可以收小费的。当然，这只限于收小费的国家。只要你给了，空姐一定会接受！而且，特别在长途飞行中，有网友尝试过，给空姐小费，会被优待哦。还有飞机上面空姐推销产品，买了她们推销的产品的，会格外对你笑得灿烂。16、飞机被雷劈是很常见的事情别一听到被雷劈就紧张，其实飞机天天在天上飞，被雷劈是很正常的事情。根据美国航空业统计分析，每年每架飞机至少被雷电击中一次。不过不要过于担心，上次一由于雷电击中而导致飞机失事发生在50年前的1967年，而且现代飞机的设计已经是“耐雷击”了。17、飞机延误，空乘其实比你还着急飞机延误的时候，第一时间安慰大家情绪的往往都是空乘人员。机长和空姐也不知道什么时候能起飞，但其实，她们内心比乘客还要着急，因为有很多航空公司都是按小时给空乘开工资的。但是是从关闭舱门那一刻算起到舱门开启的那一刻结束。并且那些飞机延误，浪费在停机坪上的时间，是不计算在工资内的。只有飞机起飞了，机组人员才能拿到工资。18、周二的票价最便宜通常来说，周五和周日的机票是最贵的，因为出游和回来上班的是选这两个时间的多。相对来说星期一和星期二的机票是最便宜的。晚班机比白班机便宜，很多旅游公司为了节约成本大部分会选择晚班机。19、想要更好的服务，尽量坐在飞机后排大多数乘客在自行选位时，往往会选择飞机的前排，因为可以在降落时第一时间下机，减少等待的时间。但许多空姐偷偷透露，坐在越后排，服务会越周到。因为机舱的厨房大多在后头，所有的餐点准备作业也几乎是在那边开始，你可以多要到一些甜点、巧克力、饮料，甚至枕头或牙刷。20、飞机上的热水不能喝？不少人看过这样的视频吧，说飞机上的热水不能喝，咋一看似乎讲得很有道理，但是再仔细琢磨一下就感觉不对了。根据我国民航局的规定，飞机的水箱至少一个星期要清理一次，但是一般的航空公司，每天飞完的时候都会把水箱排空，第二天值班的时候再重新注入新水。饮用水在进入飞机的饮水系统前需要进行消毒，国内机场每天都会抽查饮用水的质量。要真的像那些视频说的那样，大概会被机场检验检疫部门罚得底裤都不剩了。所以，飞机上的热水能不能喝？当然能啊，飞机上的水要比办公室的饮水机里的水干净得多。其实飞机上的热水比办公室饮水机里的水要干净得多。注意事项1、随身携带上飞机的行李不超过5公斤 ，头等舱旅客可以带两件随身行李，别的旅客只能带一件。.2、行李托运不超过20公斤，有些低价航班行李托运需要额外收费，费用还不低的。.3、打火机、刀、易燃易爆物品等不能带上飞机，化妆品最好只带小样，超过规定毫升同样不能带。化妆品大瓶的可以放在行李箱托运。.4、不能带水，飞机上有水和饮料免费喝的。图片来自网络，侵删！
